Entrevista con...

Paloma Del Nogal Sánchez

Gerente Restaurante Posada de la Fruta

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Alberto González González

Gerente Restaurante Reyes Católicos

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Javier Sánchez Hernández

Director Bar El Tejar

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Carlos y Diego

Directores de LA ANTIGUA café-lounge

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Antonio García Díaz

Gerente Restaurante El Portalón

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Óscar Herrero Rodríguez

Gerente Bar Restaurante El Sol

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Anastasia García Montero

Gerente Cafetería-Restaurante Plaza de Zurraquín

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Oliva Jiménez Nieto

Directora Hotel Palacio de los Velada

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Isidro del Dedo Velayos y Reyes Serapio Martín

Propietarios y Trabajadores de Cheese Paladares

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Francisco Javier Sancho Fermín

Director del CITeS – Universidad de la Mística

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Víctor Gómez López

Propietario Restaurante La Bruja

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Raúl

Propietario Flanagan´s

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David Ramos (Chef) y Sonia Escribano (Gerente)

Propietarios del Restaurante Asador Los Canteros

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Enrique Muñoz Berron

Gerente Quique Joyeros

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Cristina García Blázquez

Propietaria Pepa Pink

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José Antonio García Llorente - Woody

Propietario Restaurante LA ALCAZABA

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Efisio Bradi

Copropietario TRATTORIA ROBERTO

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David Navas

Carpe Diem

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Laura Jiménez Navarro

Propietaria ÁVILA EXCELLENCE

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Doña Pilar Silvela

Restaurante BARBACANA

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Chuchi

Chuchi Pasteles

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Benja

Restaurante EL RINCÓN DEL JABUGO

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José Rufes

Restaurante LA SANTA

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Juan Antonio Vidal Blázquez

Propietario Casa de Comidas y Tapas Doña Cayetana

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Emilio Rufes Sánchez

Tabernero Bodeguita de San Segundo

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Gonzalo Súnico Gimeno

Director Gerente del Centro de Congresos y Exposiciones Lienzo Norte

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Héctor Palencia Rubio

Concejal coordinador del área de Turismo, Patrimonio y Comercio del Ayuntamiento de Ávila

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